Les anciens du TRAIT d'UNION. MIMET

Le café associatif Le TRAIT d'UNION a organisé sa première rencontre le 8 novembre 2015 de 16h à 18 h à la ferme de la Tour à MIMET.

Nous étions plus de 50 en comptant les enfants.

Une vrai réussite pour nous tous et un plaisir à partager ensemble des activités.

Ateliers Fresque et Pop-up pour les enfants, auxquels se sont ajoutés de grands enfants, Ateliers Œnologie et découverte de la culture du Safran pour les adultes.

Merci à Laurent DAGUT  et son épouse qui nous ont présenté l'histoire du safran depuis le moyen âge, transmis avec passion les différentes étapes de la culture du safran qu'ils produisent à Mimet, route de la Pignatelle, sur une terre agricole en restanque. Nous avons goûté une madeleine et une infusion au safran de leur fabrication. Le public présent a pu poser beaucoup de questions.

Merci à Pierre JADOT qui nous a fait découvrir les vins du domaine Terre de Mistral à Rousset, nous a communiqué des fiches techniques et une grille d'appréciation, a répondu à de nombreuses questions sur les cépages, le terreau, l'altitude, l'ensoleillement des parcelles de vigne, tout en nous initiant à la dégustation de blanc et de rosé... que personne n'a recraché...

Nous avons ensuite recueilli les  propositions ou souhaits  d'activités que les personnes présentes ont exprimés pour le café associatif. De belles idées ont déjà été émises, (réseau d'entraide, jardin partagé, café philo, club lecture, promenades archéologique et botanique, chorale, origami, etc..)

Continuez à nous soumettre vos suggestions par la rubrique nous contacter, sur ce blog.

Nous aurons l'occasion d'échanger à nouveau sur le sujet lors de notre prochaine rencontre qui aura lieu le samedi 19 décembre dans l'après midi, et pour laquelle nous accueillerons un spectacle de contes suédois: les Trolls.

Nous vous en informerons plus précisément prochainement.

A très bientôt,

L'équipe du Trait d'Union